פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

להזמנות ושירות לקוחות חייגו: 09-8663099 / 050-9909225

מרק חורפי דלעת וזוקיני

רשימת קניות:

800 גרם דלעת

400 גרם זוקיני

כרישה גדול ויפה   

5 שיני שום

פלח של גינגר (לפי הטעם)

2 כפות שמן

מלח

פלפל שחור

אגוז מוסקט

שליש כוס קרם קוקוס (לא חובה)

 

אופן ההכנה:

מטגנים מעט את הכרישה מוסיפים את קוביות הדלעת,הזוקיני, השום והגינגר

ממלאים ליטר וחצי מים (עד כיסוי הירקות )

מבשלים עד לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ 40 דקות

מתבלים לפי הטעם ומוסיפים קרם קוקוס וטוחנים למחית

מגישים עם גרעיני דלעת קלויים